E viva o Naturalismo!

A seguir segue uma pesquisa que fiz a respeito de um cardápio que garante força física e imunidade.
É baseado na dieta Gracie, uma dieta naturalista que se assemelha aos princípios básicos da dieta chinesa e indiana, consideradas saudáveis e ideais para manter a energia do corpo em alta.
O princípio nos alerta ao fato de que misturar alimentos ácidos e alcalinos, dificulta a digestão, aumentando o risco de o organismo armazenar gordura e ficar menos resistente a doenças.
Devemos evitar a combinação de determinados alimentos numa mesma refeição.
*Frutas e hortaliças cruas centrifugadas resultam em sucos hiperconcentrados em vitaminas e minerais - verdadeiros suplementos naturais - já que dispensam a água no preparo.
*Na dieta, não existe limite para o tamanho das porções. A dica é parar quando estiver satisfeito.


Parcerias ideais: o foco principal é combinar os alimentos de maneira que facilitem a digestão, deixem o sistema imunológico mais forte e evitem o acumulo de gordura visceral.


Grupo A


*Gorduras e frutas oleaginosas.
*Hortaliças.




Esses alimentos combinam entre si e com itens dos outros grupos.


Grupo B


*Arroz integral, aveia, batata-doce, batata-inglesa, cará, farinha de mandioca, feijão, gérmen de trigo, inhame, lentilha, macarrão integral, maisena e mandioquinha.
Alimentos incompatíveis entre si, mas formam boas parcerias com itens de outros grupos.


Grupo C


*Açaí, açúcar (evitar ao máximo), batata-doce, banana assada ou cozida, banana passa, caqui, figo, fruta-do-conde, goiaba (evite misturar com maçã), laranja-lima, maçã, mamão, mel, melancia, melão, pêra, queijo cremoso, queijo-de-minas, queijo prato, ricota, tâmara.
Combinam entre si e com mais um item do grupo B.


Grupo D


*Abacaxi, caju, carambola, cereja, coalhada, damasco, framboesa, graviola, iogurte, jabuticaba, laranja-pêra, limão, manga, maracujá, pitanga, pêssego, tangerina, tomate, romã, uva itália.
Não combinam entre si nem com nenhum outro alimento.


Grupo E


*Banana crua.
Só combina com os alimentos do grupo F e G.


Grupo F


*Leite.
É incompatível com todos os alimentos do grupo A e com a maioria das frutas do grupo C e D.


Grupo G


*Creme de leite fresco.
Combina só com banana crua.


Neutros


*Café (consumir com moderação), chá (qualquer tipo), coco verde, gema de ovo (crua ou cozida).
Combinam com qualquer outro alimento.


A seguir, a receita de um suco poderoso:


*folhas de chicória
*folhas de couve-manteiga
*folhas de alface
*1 ramo de salsinha
*gengibre ralado a gosto
*1 pepino
*1/4 de maçã


Passe todos os ingredientes na centrífuga e beba em seguida.
Rende 2 copos.


Muita saúde para todos nós!